De nombreux souterrains, dont on ignore précisément l’origine, sillonnent le sous-sol de Floirac et plus particulièrement Féole, l’un des nombreux hameaux du village. Leurs aménagements laissent à penser qu’ils servaient, non seulement de couloirs de circulation, mais également d’habitations au cours des guerres de Religions. La commune de Floirac, point culminant du canton - à 64 mètres d’altitude - était un lieu  propice à l’installation de moulins à vent. L’un d’eux, celui de la Sablière, a survécu à l’usure du temps ; il dispose  de toute sa mécanique et les comptes du meunier sont encore inscrits sur les murs. Seules manquent les ailes.